Poulet-Mais-Grapefruit-Salat
Dazu passt Baguette
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Portionen:
5
Zutaten
900
180.0
g
Poulet
2
0.4
Grapefruit
2
0.4
Dosen
Mais
200
40.0
g
Crème fraîche
½
0.1
Zitrone (Saft)
3
0.6
EL
Tomatenmark
1
0.2
EL
Essig
2
0.4
TL
Zucker
None
Salz
None
Pfeffer
Herstellung
900
180.0
g Poulet
Poulet mit Salz und Pfeffer gar braten, auskühlen lassen und in Würfel schneiden.
2
0.4
Grapefruit
Grapefruit filetieren und in kleine Stücke schneiden.
2
0.4
Dosen Mais
Mais abtropfen lassen.
200
40.0
g Crème fraîche
½
0.1
Zitrone (Saft)
3
0.6
EL Tomatenmark
1
0.2
EL Essig
2
0.4
TL Zucker
None
Salz
None
Pfeffer
Poulet
Grapefruit
Mais
Zutaten für das Dessing mischen, dann unter die restlichen Zutaten heben.