Baozi Grundrezept Andere Sprachen: en · de Portionen: 10
Zutaten
350 g Mehl 170 ml Wasser 15 g Hefe (frisch) 5 g Zucker 5 g Salz
Vorbereitung
350 g Mehl 170 ml Wasser 15 g Hefe (frisch) 5 g Zucker 5 g Salz
Alles gut verkneten und auf das doppelte bis dreifache aufgehen lassen.